春季养生早餐,软香酥嫩,配白粥最好
发布时间:2022-06-23 22:15:51
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来源:绿板厂家
春季养生早餐,软香酥嫩,配白粥最好
春季,是一个最适合养生的季节,想要养生的朋友,一定要注意春天的营养饮食均衡搭配。
春季养生早餐,软香酥嫩,配白粥最好,常吃增强抵抗力,别错过!这种早餐就是西葫芦饼。它的主要原料是西葫芦,西葫芦作为一种蔬菜,一年四季都会吃到,先不说口感问题,它里面含有维生素C、钙等营养物质,具备较高的营养价值,有利于提高自身抵抗力,而且从养生的角度来说,常吃也是很有好处的,并且还具有除烦止渴的作用。每天做一次这种西葫芦饼,既能补足元气,又有营养。
西葫芦饼
By小七飞飞
配料:
西葫芦适量、肉适量、油盐适量、淀粉适量、鸡蛋一个
烹饪步骤:
1.西葫芦切片
2.挖洞
3.碗中打入一个鸡蛋,放入瘦肉油盐酱油淀粉搅拌均匀
4.电饼铛中放入西葫芦,中间放入肉煎熟
烹饪小贴士:
如何挑选西葫芦?
1.看外形:西葫芦应选择新鲜,瓜体周正,表面光滑无疙瘩,不伤不烂者。
2.看大小:西葫芦个头应大小适中,每个大约重1000克左右为佳。
3.看鲜嫩程度:西葫芦的瓜皮和瓜子有很多用途,但发育到硬皮阶段的西葫芦通常有坚硬或半坚硬的瓜子,这种瓜皮硬、瓜子成熟的西葫芦一般不太理想,而且,硬瓜皮的西葫芦果肉常是多纤维的。因此,西葫芦要选择色鲜质嫩者。可捏一捏,如果发空、发软,说明已经老了;也可用手指甲掐一掐,指甲印掐过的地方为绿色、并好像有水要流出的较嫩,若指甲掐过的地方为黄色,发干的,就是老的。
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