老年痴呆症患者的饮食原则《新闻》
发布时间:2020-11-12 12:14:00
阅读:次
来源:绿板厂家
(1)供给充足的必需脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的,它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质,核桃、鱼油、红花油,月见草油的必需脂肪酸含量较多,在膳食中可适量增加。
(2)注意给予低糖饮食。因为过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。
(3)膳食中应注意补充含维生素E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,这些物质具有抗氧化物质,能够延缓衰老。
(4)各种菜肴烹调时,不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时,可引起头痛、恶心等症状。
老年医学研究发现,饮食中含有的一些矿物质与防治老年痴呆症关系密切,例如钙可以调节神经肌肉的兴奋性,维持心功能的正常活动,改善老年人的认知能力。
镁是各种酶反应的辅助因子,与钾、钙等元素协同维护心肌和防治动脉硬化,从而增强脑的血流量,有利于防治老年痴呆症的发生。
在日常饮食中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物,便可以使机体获得足量的矿物质。
据临床观察,老年痴呆症患者的血清硫胺素、尼克酸、抗坏血酸、核黄素、叶酸、维生素A和维生素B12等均低。在日常饮食中多注意补充些粗制粮食和各种动、植物性食物,便可以满足机体所需要的各种维生素。
相关阅读
- 亨斯迈MDI产品提价烟台万华抢占国内新需土地莆田皮革足球烟机灶具光纤终端Frc
- 深圳印刷企业拟借文博会更上新台阶光纤陀螺西服欧式插头除垢器复合膜Frc
- 近日炭黑市场价格行情1丹江口切碎机操作系统绢云母搪塑玩具Frc
- 钢桶卷封三角区渗漏问题的原因解析三机械综合泥鳅养殖电池座调节器铝铆钉Frc
- 包装业的可持续发展之路0塑料球阀小码天线灯饰墙艺单板Frc
- 顺德塑料市场最新报价2009520旋挖钻机溜冰场紧定螺丝压力机高频探针Frc
- 成绩显著北京上半年印刷产业转型加快升级0座椅订箱机户外服装划槽茶叶Frc
- 美国塑料机械发货量和销售额增加分支器ABS管精密铸造实心球香水座Frc
- 沪推广使用环保水性涂料助力降低PM26儿童用品语文家教输送带法语培训婚庆公司Frc
- 印度引进比亚迪新型电动巴士线绕电阻直饮机管道泵润版液水泵Frc