网友买“粒上皇”开心果霉菌超标7.2倍，商家称合格

网友买粒上皇开心果霉菌超标7.2倍，商家称合格

上个月，三只松鼠的一批次开心果被查到霉菌超标，7日，又有网友发帖称，其在天猫粒上皇旗帜店购买的开心果有回潮发霉情况，该网友还特别拿去送检，结果检出霉菌180CFU/g，超标7.2倍。

更意想不到的是，该网友于8月29日向客服反映，9月7号，客服告诉他检验结果合格，但拒不提供声称合格的检测报告。

这是该网友自己送检的报告：

这是该网友和客服的对话：

食谈君联系了该网友，他表示送检是为了维护自己的正当权益，同时他已经向相关部门进行了举报。不过截止发稿，监管部门还没有反馈意见。

公开资料显示，粒上皇全名为广州粒上皇食品有限公司，是一家集绿色休闲食品研发、精细加工及终端零售于一体的综合型企业。

根据媒体报道，粒上皇为阜阳人潘俊海创立，产品在广东省乃至华南地区具备极高的知名度，拥有200多家门店，2017年计划专卖店突破300家，并加大线上销售。有网友称，他在深圳的大街小巷都能看到粒上皇专卖店。

2013年，潘俊海在其家乡阜阳投资1.5亿成立安徽省华民食品有限公司。上述开心果的生产公司即安徽华民，地址在阜阳经济技术开发区。

食谈君在粒上皇的旗帜店看到，该款开心果已经售卖2万多件，但是评论中还有其它消费者反映开心果受潮的。比如评论第二条网友称，其发现产品发霉，但客服以已经开封为由，拒绝退货。

如果把评论再往后翻，还可以发现2个月内至少4条评价反映开发果受潮了的。

食谈君认为，开心果、碧根果等坚果是很容易受潮发霉，而且有可能滋生的是强致癌物黄曲霉毒素，所以绝不可掉以轻心。

近年来，由于消费升级，坚果市场迎来了一个爆发期，但是激烈的竞争也导致了一些品牌对生产质量的忽略。

在上个月三只松鼠开心果被检出霉菌超标后，即有业内人士分析称，类似于三只松鼠，采用的是代工模式，其自己只管营销和资源对接，不需要管生产方面的事情，而在销售规模迅速扩大的情况下，委托的代工厂参差不齐，生产能力和管理水平也不尽相同，这就给产品质量的不稳定埋下了伏笔。

粒上皇可能也会有相似的困境，比如其原本的主业是炒板栗，但在巨大的机遇面前，产品线急遽扩张到120个品种，包括坚果、凉果及各种零食，对于这些产品的质量控制可能并不完善。而这些产品在线上销售时，其产品出现的各种问题，更有可能在互联网被曝光。

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