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古越龙山与浙大联手实施机器换人机器人黄酒-【新闻】

发布时间:2021-05-28 14:37:11 阅读: 来源:绿板厂家

古越龙山与浙大联手实施“机器换人”_机器人 黄酒

导读:绍兴酒是有着千年历史的传统产业,也是劳动密集型产业,在生产、仓储、运输过程中,面临着 劳动强度大,用工量大,劳动生产率低 等困境。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司与浙江大学机器人研究中心就黄酒生产领域协作推进 机器换人 工程,达成战略合作框架协议:双方用3 5年时间,通过实施系列化的 机器换人 和升级改造,使体力劳动用工量降低50%以上,生产环节的物流成本降低20%以上,同等生产规模的仓储空间需求降低30%以上。 浙江大学机器人研究中心副主任、博士生导师朱世强率4名博士来到古越龙山,他们将与中国最大的黄酒企业联手实施一项重大工程,将传统黄酒产业生产过程中的近半工人,用最新技术的机器人代替。一旦实施成功,传承千年的黄酒产业将发生一次革命性的嬗变。古越龙山与浙大联手实施 机器换人 实施 机器换人 后,不仅企业这一块成本大幅下降,规范化、精细化操作也有利于提升黄酒品质和节能降耗。 与其他产业 机器换人 囿于操作工人层面有所不同,古越龙山与浙大此次联手,涉及黄酒生产、仓储、运输的整个流程,如针对黄酒生产过程物流频繁、仓储量大的问题,研究并应用智慧和智能仓储技术,有望使生产环节的物流成本降低20%以上,仓储空间需求降低30%以上。 古越龙山目前用工量近5000人,其中八成左右是体力劳动岗位。近年随着劳动用工成本的增加,企业人力成本占比从原来的5%左右增至20%以上,且仍以每年10%的幅度增长。 在黄酒业实施 机器换人 有特殊难度,既要运用高科技把人从沉重的劳动岗位替换下来,又要把传承数千年的黄酒工艺完整地保留下来。 协议签署之后,浙江大学机器人研究中心将组织力量深入企业调研,拿出切实可行的总体方案,并从三方面入手,推动方案的实施:包括从黄酒生产过程中劳动强度大、生产效率低的环节入手,研究并应用机器换人技术,以改善劳动条件,减少劳动力用工;研究并应用柔性生产技术,以提高市场适应能力;研究并应用智慧物流和智能仓储技术,以降低物流成本,提高仓储空间利用率。 据悉,双方的合作并不仅仅止于 机器换人 领域。整合浙江大学多学科力量,双方将在黄酒生产工艺改进、黄酒文化的深度挖掘、企业发展战略设计、员工培训等领域开展广泛合作。 浙江大学是国内率先开展机器人研究与应用的顶尖学府之一,浙江大学机器人研究中心实力雄厚,是杭州市 机器换人 与机器人技术产业联盟的牵头单位。

(来源:中国食品机械设备网)

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